पेटरवार में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने चलाया जांच अभियान, मिठाइयों के लिए 10 सैंप
बेरमो/डेस्क
आगामी दिवाली और छठ त्योहारों को देखते हुए प्रशासन ने खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए जिले भर में सघन अभियान शुरू कर दिया है. इसी क्रम में शनिवार को उपायुक्त बोकारो के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डॉ. श्वेता लकड़ा ने पेटरवार के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में औचक निरीक्षण किया.
खाद्य सैंपल लिए गए, जांच के लिए भेजा रांची
निरीक्षण के दौरान मिठाइयों की गुणवत्ता जांच के लिए कुल 10 सैंपल एकत्र किए गए, जिन्हें राज्य खाद्य प्रयोगशाला, रांची भेजा गया है. सैंपल फेल होने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी.
स्वच्छता और गुणवत्ता पर विशेष जोर
निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने सभी प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने का निर्देश दिया. प्रतिष्ठान संचालकों को स्वच्छता बनाए रखने, मिठाइयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, और अनावश्यक रंगों के उपयोग से बचने की हिदायत दी गई.
त्योहारों को देखते हुए बढ़ी सतर्कता
दिवाली और छठ जैसे बड़े त्योहारों के मद्देनजर, जिले भर में खाद्य सुरक्षा को लेकर अभियान तेज किया गया है. इस दौरान प्रशासन की ओर से मिठाई और अन्य खाद्य सामग्रियों की नियमित जांच जारी रहेगी, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण सामग्री उपलब्ध हो सके.
प्रशासन का यह अभियान त्योहारों के दौरान बाजार में मिलावटखोरी पर रोक लगाने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है.